تحضير المكونات. تليين الزبدة مقدما ، ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ، ويخفق البيض

أضيفي الزبدة والسكر واخفقي بالمضرب حتى يصبح رقيقًا وخفيف اللون

أضف البيض مرتين ، واستمر في الضرب مع مضرب البيض ، أضف في المرة التالية عندما يتم دمج البيضة والزبدة بالكامل

الزبدة المخفوقة ناعمة وسلسة

يُسكب الدقيق ويُخلط جيداً مع ملعقة مطاطية. يمكنك أيضًا عجنها في العجين عند خلطها في كرة

يتم خلط معجون الدقيق والزبدة تمامًا في عجين كما هو موضح

شطيرة العجينة بين ورقتي مدهون ودهنها بالدبوس لتشكيل لوح عجينة بسماكة 0.3 سم. (لف العجينة في منتصف ورقة الزيت ، لن تلتصق العجينة)

مزق ورق الزيت على السطح واقطع الدائرة بقاطع دائري بقطر 4.5 سم

باستخدام قالب قطع دائري بقطر 2.5 سم ، قطع دائرة صغيرة في وسط نصف قطع العجين المستديرة لتحويلها إلى بسكويت فارغ على شكل حلقة

قم بإزالة قصاصات القطع ووضع قطع البسكويت المقطوعة على صينية الخبز. إذا كنت قلقًا بشأن التشوه عند تناوله ، يمكنك وضع البسكويت فارغًا مع ورق الزيت في الثلاجة وتجميده ، ثم إزالته ووضعه في صينية الخبز

ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية على النار العلوية والسفلية ، والطبقة الوسطى ، واخبزيها لمدة 13 دقيقة ، واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكن خبز البسكويت على شكل حلقة أولاً من البسكويت المستدير. بعد الخبز ، تحتاج إلى إخراجه أولاً ثم وضع البسكويت الدائري في الفرن للخبز. أو قم بتقسيم شكلي عجينة البسكويت إلى صواني خبز مختلفين وخبزهما

ثم اصنع شطيرة. ضعي الحليب المكثف والزبدة والعسل المقطّع إلى قطع صغيرة معًا في وعاء الحليب وسخنيه على نار خفيفة

قلبي أثناء التسخين حتى تذوب الزبدة تمامًا

استمر في التسخين حتى الغليان ، مع التقليب المستمر ، اطهي لمدة دقيقة ونصف ، اطهي حتى تصبح سميكة

بعد الطهي ، يُرفع عن النار ويستمر التقليب حتى يبرد المزيج حتى يسخن. مع انخفاض درجة الحرارة ، سيصبح الخليط أكثر سمكا وأكثر سمكا

صب ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة الفورية النقية واخلطها جيدًا (بدون الخلط حتى يذوب مسحوق القهوة ، من الأفضل ترك الجسيمات. يمكنك أيضًا صنع الشطيرة الأصلية دون ترك مسحوق القهوة) في حين أن الشطيرة دافئة ، ضعها على شرائح البسكويت المستديرة ، ثم غطيها بحلقة من البسكويت ، بسكويت الساندويتش جاهز