"نظرًا لأنني أكلت فطائر المحار ملفوفة بواسطة والدتي في تشانجيانغ العام الماضي ، لم أفتقدها أبدًا. واليوم ، أعطت بعض أوراق المحار (الكونجاك الكاذبة) لقلي البيض. يمكن استخدام أوراق الكمكوات الكاذبة طبيًا لعلاج آلام العظام الروماتيزمية ، والكدمات ، وسعال الرياح الباردة ، والحمل ، ووذمة ما بعد الولادة ؛ من أجل علاج آلام الأسنان وآلام المعدة والانتفاخ وفقدان الشهية. كما أنه صالح للأكل ، وهو بهار لذيذ يستخدم على نطاق واسع في Wuchuan ، Zhanjiang ، جنوب الصين ، وغالبًا ما يستخدم الناس أوراقه للطهي أو صنع أرز المحار. " مكونات
- خطأ Konjac المبلغ الصحيح
- بيض 2
اكسسوارات
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل أوراق Konjac المزيفة ، استخدمت حوالي 10 أقراص -
2 ثم المفروم للاستخدام -
3 بيض مخفوق -
4 قطرات في صلصة الصويا -
5 ثم اسكب أوراق Konjac المزيفة المقطعة في سائل البيض وقلب جيدًا -
6 صب الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء وقم بتسخينه. يُسكب مزيج البيض ويقلى حتى يصبح ذهبي على كلا الجانبين
