يتم قطع جميع المكونات وتوضع جانبا.
عند غلي الماء ، قم بتحضير نصف وعاء من الماء البارد للمعكرونة.
اجلب الماء إلى الوراء واطهيه حتى ينضج 5.
يتم لف المعكرونة حولها وتوضع في الماء البارد بإحكام.
بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، أضف نصف ملعقة من معجون الفول.
حبوب الفلفل الحار والثوم وصلصة الجرجير معًا وتقليبها على نار خفيفة.
يُضاف سيقان الكرفس ويُقلّى لمدّة دقيقتين.
تضاف أوراق الكرفس ونقانق لحم الخنزير ويقلب لمدة 15 ثانية.
تضاف المعكرونة ويقلب لمدة دقيقتين.
أضف الخل أولاً (يظهر الجزء).
أضف صلصة الصويا (صلصة الصويا حوالي 1/3 أكثر من الخل).
يرش البصل الأخضر ويخلط جيدا.
على وجه الخصوص ، شريكي المفضل عند تناول المعكرونة هو التوفو المتعفن الذي أصنعه بنفسي كل عام ، وهما مثاليان! قم بخلع القليل من التوفو المتعفن واستورده مع النودلز ، إنه جميل تقريبًا. ويجب أن يتم اختياره لتناوله مع المعكرونة ، بحيث يكون الطعم غنيًا ومتعدد الطبقات ، وأن المعكرونة المباشرة ليست لذيذة مثل التوابل.
