"الجميع يقول، مع لمحة من ضوء الحلو في، هو سمة من المأكولات شنغهاي، ولكن لقد شعرت دائما، سميكة صلصة النفط الحمراء هي ما أنا غالبا ما أكل الأشياء في شنغهاي. جامعة كبيرة مقصف مشوي الحبار والأسماك متموج، صلصة منزل المطبوخة جيدا والد ثمانية الرفيق السابق جيانغ بوبو عمة، ولحم الخنزير مطهو ببطء، وما إلى ذلك، والمغلفة في صلصة حمراء، والناس لأول وهلة، غير قادر على التوقف، أكل تدري وعاء من الأرز. المقلية اليوم رئيس الأسد مطهو ببطء معا عندما تفعل ذلك اليوم رئيس الأسد مطهي، المجمدة في الثلاجة، فارغة أمس، وأخرج قليلا مطهو ببطء، لذيذ، الأرز لا يزال القاتل، لا يزال تضررا بلدي خطة فقدان الوزن. " المكونات
- لحم الخنزير الأرض 200G
- التوفو لينة 100G
إكسسوارات
- الجمبري الدهون المياه المجففة قليلا
- شنغهاي الخضراء 4
- المقلية معجون الفول 2
- البصل الطين كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- شاوشينغ نبيذ الأرز كمية مناسبة
- الينسون 1
- مالح طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
2 قشر الفول المقلي دينغ، في الفرن، تفحم المتوسط ومتموج. (يستخدم بدلا الفطائر) -
نهاية 3 الدهون هاي Miqie الماء، ويخلط مع البصل الأخضر مكعبات والزنجبيل. -
4 في حين أن لوحة الضغط مع الفاصوليا لينة اللبن الرائب لإزالة المياه الزائدة والخضروات تنبع اللحم المفروم معا في وعاء. -
5 وعاء التوفو مع الروبيان المجفف مكعبات البصل الأخضر وتخلط جيدا. -
6 لحم الخنزير حشو رش النبيذ الأرز قليلا، مخلل لمدة 10 دقيقة. -
7 مختلطة مع التوفو لحم الخنزير، ويرش القليل من الملح. -
8 جلد الصعب تحتل المرتبة الاولى، مع التحريك بينما النبيذ Linru شاوشينغ، حتى ملء حرج. -
9 الفاصوليا المطبوخة في Piding حشوات المزيج. -
10 تأخذ وعاء عمق، وطرح عموم النفط، والضرب المتكرر إلى اللحم المفروم دائري، النار المقلية. -
بعد 11 إزالة ويقلى بديلة لمدة 5 دقائق، حتى المقلية كل شيء، المقلي مضاعفة النفط اضطرت بدورها إلى تحسين النفط النار، والسماح لتبرد الحفظ بالتبريد. -
وضع 12 ووك قليل من الزيت والثوم والزنجبيل والإضافة والينسون، صغيرة نكهة النار تحريك. -
13 في رأس إذابة الأسد، حريق صغير، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية السطح. -
14 المطبوخ إلى ملعقة من الأرز والنبيذ، ملعقة من صلصة الصويا وقليل من السكر. -
تم إضافة الماء أكثر من 15 السطح لا اللحم المفروم، جعلت ينضج الصغيرة لمدة 5 دقائق، صلصة النار. -
16 من المياه إضافة آخر وعاء وقليل من الملح والخضار المسلوقة. -
17 رئيس الأسد وحسن طهي الخضار الساخن إلى طبق التقديم. -
FIG النهائي. 18 (طبعة جديدة صغيرة) - 19 خريطة منتهية (فرح غير محدود النسخة بيبيمباب)
نصائح
الكريستال باده القلب 1. التوفو الدهون استبداله، النفط العذبة منخفضة، واستبدال مع الفطائر Douding، الغنية بالألياف للصحة؛ 2. تأكد من حرارة متوسطة وتقلى رئيس الأسد، المقلية ببطء، خبز نصف الخوف اللحوم، لا تبقى كذلك.
