ثم ينقع الاسكالوب المسيل للدموع الأولى، وغسل الأرز والزنجبيل إضافة
تمت إضافة كمية إضافية من الماء كوبين من الماء خارج الصحافة وعاء
بدأت الأرز المطبوخ القفز عند طهيها المزهرة كثيف
وقد المفروم الامر الى قطع ثم طبخ جراد البحر بإضافة 20 دقيقة
الملح والفلفل الأبيض، ويرش مع البصل الأخضر المفروم