المكونات
- في مسحوق 150G
- صودا الخبز 2G
- حبيبات السكر 20G
- ملح 1G
- حليب 30G
- بيض 1
إكسسوارات
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- حلو طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 بيضة، والحليب والسكر وتخلط جيدا
- 2 عاء إلى كمية من مسحوق، إضافة الحليب البيض السائل (مقدار الحليب من التعديلات الخاصة بهم)
- 3 إضافة كمية مناسبة من طهي بذور السمسم الأسود
- 4 وإلى عجينة ناعمة
- 5 الغلاف واسترخاء 15 دقيقة
- لفة العجين إلى ستة التصحيح مربع
- 7 قطع إلى شرائح رقيقة
- 8 يأخذ يد طويلة فرك التقريب
- 9 أزواج من مطوية
- 10 في يد واحدة وتطور الاتجاه المعاكس
- 11 رفع باليد ثم اثنين، طويلة بشكل طبيعي مجعد، ثم أضعاف الدوائر في 2
- 12 هذه هي جيدة منتجات نصف منتهية
- من كانت ساخنة عموم إلى 136 في الحرارة
- 14 من لمسة صغيرة في المقلاة، وتطور في وعاء يبدأ في التوسع، تحولت بشكل مستمر على مدى استخدام عيدان تناول الطعام
- تقلى حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا و 15، وعاء يمكن تسخينه مرة أخرى بسرعة تقلى مجمع زيت السمك
- بعد 16 جدا هش وتبرد تماما
نصائح
الشعرية فرك نقطة غرامة قدر الإمكان، لأنه بعد القلي توسع