المكونات
- رو كمية مناسبة
- الخردل مخلل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المواد جاهزة، شريحة الجانب لحم الخنزير الجلد لأسفل على وعاء من الصلب المقاوم للصدأ، رش طبقة أعلى من صلصة لحم الخنزير، ويرش القليل من الملح ورشي طبقة من السكر، ويمكنك وضع أكثر قليلا من السكر، ثم يرش قليل من السكر على رأس الزنجبيل، يجب أن تكون جميع أرضيات موحد. -
أخيرا، طبقة مطلي 2 في لحم الخنزير Meicai أعلاه، موحد تنتشر نقطة (أول مياه الغسيل Meicai السيطرة الجافة، وقطع في الكريات). -
كنت في أعلى 3 Meicai رش طبقة من السكر، يمكن أن السكر وضعت أكثر من ذلك بقليل، لأنها مالحة مخلل الخردل. -
4 هذا هو ثلاث ساعات على البخار لحم الخنزير مخلل الانتهاء. -
5 FIG النهائي.
نصائح
لحم الخنزير فقط بعد السنة الجديدة، عندما المقلية، مع كيس من البلاستيك مع استدعاء فراغ ملفوفة في حجرة التجميد، مجرد ذوبان الجليد بها، إذا لم يكن هناك استعداد، تحتاج إلى وضع لحم الخنزير المقلي لا، داخل سوبر ماركت يبدو ان لديه جاهزة، ولكن لا يزال أذكر نفسي أكله.
