المكونات

 

الزبادي محلية الصنع سميكة

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

40G

 

من الدقيق العادي

 

40G

 

بيض

 

1

 

سكر

 

40G

 

ملح

 

2G

 

موز

 

1

 

 0.5G خلاصة الخميرة 1G المواد صودا الخبز

 البيض واللبن الزبادي الخالية من الزيت 1 الكعك الموز تمارس كانت مختلطة جميع المواد، بعد أول الدقيق السائل، أثارت الى الخليط أملس ليس مقطوع، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة ليلة وضحاها.

2 تؤخذ في اليوم التالي لتدفئة في درجة حرارة الغرفة لمدة 1-2 ساعات، وبعد رقيقة جدا المسح عموم النفط، غير عصا لا نضع الزيت، وحار صغير وعاء، وملعقة مغرفة وسط الخليط في وعاء، وعاء تتحول بلطف 1- 2 المنعطفات، الخليط ينتشر قليلا.

3 صغيرة خبز النار 3-5 دقائق، قليلا الميل حافة الكعكة، في محاولة لمجرفة أسفل مع ملعقة، إذا ناجحة مجرفة مفتوحة، ثم سرعان ما الكعكة رأسا على عقب، وهذا هو فطيرة مع أكثر من نظرة.

استمر 4 بدوره على نار صغيرة لخبز لمدة 3-5 دقائق، اقلبها عموم البني الذهبي.

مغطاة شرائح الموز الناضجة أو 5 المربى على الخبز.

6 أضعاف كعكة تدحرجت، وفتح أكل!