مكونات

 

البطاطس

 

200 جرام

 

 إكسسوارات زيت ، ملح يمين ، زيت تشيلي يمين ، أرز بحري يمين ، فلفل أخضر يمين ، زيت سمسم يمين ، خل يمين

 كيفية صنع البطاطا المقطعة 12 بطاطا مقشرة ومغسولة.

2 قطع إلى خيوط متساوية.

3 نقع الحرير المفروم في الماء لمدة 15 دقيقة لغسل النشا من البطاطس.

4 ضعي الماء في القدر ، واغليها ، وأضيفي البطاطا المقطعة إلى سلقها.

5 تبرد مباشرة بعد الإزالة.

يتم طهي 6 فلفل أخضر وهايمي في القدر. إضافي

7 بعد أن تصبح البطاطس باردة جدًا ، قم بإزالتها ، أضف الفلفل الأخضر المسلوق ، أضف الملح ، الخل ، زيت الفلفل الحار ، زيت السمسم ، واخلط جيدًا.

8 جاهز للأكل