كريم حجم صغير - الطعام الصيني

عالية مسحوق 310 غ، 1 بيضة غراما 60 غراما من السكر غراما من المواد الغذائية للأغذية الماء 80 غراما من كريم 100 غ من الملح 3 غرام خميرة 5 غرام زيت الذرة 20 غراما البيض قليلا سطح خفيفة
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. جميع المواد وفقا لتسلسل السائل الأول في الجهاز خبز الدقيق وتشغيل البرنامج والوجه، والعجن لمدة 25 دقيقة.

  • 3.25 دقيقة الى الوراء فرك إلى مرحلة التوسع، ويبدأ البرنامج مرة أخرى وتواجه العجين 25 دقيقة لإتمام المرحلة، ومن ثم التخمير الأول.

  • 4. الشعر لمدة 2 ساعة إلى أكبر مرتين.

  • 5. إزالة غاز العادم، يتم تقسيم العجينة إلى 12 الصغيرة، وعشر دقائق فضفاضة.

  • 6. اللسان النمو لفة.

  • 7. الجانبين مطوية إلى الوسط بحيث القسم إسفين الشكل.

  • 8. لفة بها.

  • 9. تدحرجت.

  • 10. كل الاختيار في تخمير الثانوي الفرن.

  • جعلت 11. وبعد حوالي ساعة واحدة إلى مرتين الكبيرة، والبيض فرشاة السطح.

  • 12. سخن الفرن إلى 180 درجة بعد في الفراغ الخبز خمس دقائق، خبز 180 درجة لمدة 20 دقيقة، وإزالة حرارة التجفيف بعد خبز، لإنقاذ أكياس التخزين المثبتة.

  • 13. نظرة على تأثير الرسم.

  • أنهى 14. FIG.