المكونات

 

في مسحوق

 

180G

 

مسحوق عالية

 

120G

 

سكر

 

18G

 

ملح

 

4.5G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ماء

 

180ml

 

زبدة

 

12ML

 

 اكسسوارات الشوكولاته 60G

 بعد الخبز الشوكولاته في أول التخمير ممارسة جيدة 1، تقسيم، الجولة، راحة لمدة 20 دقيقة.

2 شرائط فرك العادم،

3 إذا كان هناك تراجع، مرة أخرى بضع دقائق الاسترخاء

4 من بالارض الشريط، بعد فرك إضافية إلى الغرامة، ملفوفة، المشدودة.

الاسترخاء من العجين لمدة 20 دقيقة 5

6 في شراب، كل جانب 15 ثانية، وإزالة والسيطرة الجافة

7 سخن الفرن إلى 200 درجة 20 دقيقة