البطاطا المهروسة لحم الخنزير - الطعام الصيني

بطاطا 1 قطعة طعام ، لحم طري ، جزر 50 جرام ، 30 جرام ملح ، قليل من الماء
  • 1. جميع المواد جاهزة.

  • 2. قشر وقطع البطاطا السميكة ، قشر وقطع الجزر إلى مكعبات اللحم الهزيل إلى لحم مفروم.

  • 3. ضعي رقائق البطاطس والجزر المقطّع في المقلاة واطهيها معًا.

  • 4. سحق رقائق البطاطس على البخار بشوكة.

  • 5. صب البطاطس والجزر المسحوق في الوعاء ، وضع كمية مناسبة من الماء ، ويغلي على النار.

  • 6. أضيفي مهروس اللحم واخلطي جيدا ، اطهيه لمدة 3 دقائق حتى ينضج معجون اللحم.

  • 7. طهي الحساء حتى يصبح سميكًا وأطفئ النار ، أضف القليل من الملح حسب الذوق

  • 8. أخيرًا ضعيها في درجة الحرارة المناسبة لإعطائها للطفل.