يتم وزن المواد وجاهزيتها (تنعم الزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح ناعمة بقرصة)

الزبدة مزيج السكر المسحوق بالتساوي باليد (لمنع السكر المسحوق من الرذاذ عند الضرب)

يخفق مع مضرب حتى يصبح أبيض (الترس الثاني يكفي)

أضف سائل البيض واخلط جيدًا ، ثم نخل الدقيق الدقيق الغلوتين ومسحوق الخبز

بعد إضافة الدقيق ، امزج جيدًا مع ملعقة ، باستخدام اليدين لتشكيل كتلة (لا تستخدم مضربًا)

دحرجه إلى قطعة رفيعة حوالي 0.5 سم واطبع نمطك المفضل

نظف بسائل صفار البيض ، الفرن 170 درجة لمدة 15 دقيقة (درجة حرارة كل فرن مختلفة ، انظر في الدقائق القليلة الماضية)