اغسل البيض وبيض السمان في وعاء ماء بارد ، ثم اغليها على نار عالية ، واتجه إلى حرارة منخفضة واطهيه لمدة 8 دقائق ، وأطفئ النار واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

يمكنك تحضير المكونات المختلفة أثناء طهي البيض.

يتم سحق البيض المبرد على الكونسول ، ويتم ضغطه على كف اليد ويدحرج مرة واحدة ، ويخرج النمط الجميل ، ويهز بيض السمان في القدر ويتم تحطيمه.

لا تصب الماء لغلي البيض ، وأضف التوابل المختلفة التي تم تحضيرها في الخطوة 2 واطبخها لمدة 3 دقائق ، ثم أضف البيض المعالج في الخطوة 3 ، وأضف الكمية المناسبة من تنغيم فول الصويا القديم ، وكمية مناسبة من صلصة الصويا ، ومزيج الدجاج ، والملح إلى متوسطة وصغيرة يطهى لمدة 10 دقائق ويطفئ النار ، يخنة حتى يبرد الحساء ثم افتح الغطاء لتناول الطعام.