"كعكة الشوكولاته الحمم البركانية، والملقب ب" قلب "! هذه الكعكة سطح صلب، وهو نصف تدفق الشوكولاته السائلة والمر الحلو، وليس كلينج، وطالما فهم خير درجة حرارة الشواء والوقت، والنجاح ارتفاع معدل! DIY عجلوا يا! " المكونات
- الشوكولاته الظلام 70 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما
- من الزبدة غير المملحة 55 غراما
- بيض 1
- صفار البيض 1
- سكر 20 غراما
إكسسوارات
- رم شراب مسكر 1 ملعقة شاي
- مسحوق السكر 5 ز
- مرارة طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الجاهزة (الشوكولاته، مقطعة إلى قطع صغيرة! البيض تخزينها في درجة حرارة الغرفة مقدما! الزبدة خففت في درجة حرارة الغرفة! ينخل الدقيق) -
2 كتيمة ذاب الشوكولاته الظلام ومن الزبدة غير المملحة -
3 تحريك، يبرد جانبا قليلا -
4 بيضة والسكر صفار إضافة -
5 فاقت حتى الخليط سميكا، لا ترسل -
الخليط 6 البيض في خليط الشوكولاته تبرد قليلا -
تم إضافة 7 الروم (قد عقد) ضجة -
8 وأضاف في اثنين من الدقيق منخول -
9 مع ملعقة من المطاط لخلط حتى تصبح ناعمة -
10 على استعداد لقالبين دائرية 9 سم، وفرشاة زبدة قالب -
صب في قالب 11، يمكن وضعها في المقلاة أدناه! -
12 مقدما إلى ما قبل يسخن الفرن: 220 درجة صعودا وهبوطا النار، وسط خبز، 8-10 دقائق (لا مهلة) -
131. إزالتها فورا (لاحظ الساخنة) غربال مسحوق السكر، من خلال حار للأكل! 2. إزالة أو عدم وضع مباشرة على كوب ويمكن أيضا استخدام، وذلك لتناول الطعام الساخن
