تغسل قطع لحم الخنزير في أربعة صناديق، في تشو مع الماء (تشو جيدة لحم الخنزير، وغسلها بالماء على سطح اللحم مع ورق المطبخ القضاء عليها، إلى أقصى حد ممكن حتى يجف الماء، أو سيتم المقلية عملية واللحوم هناك الماء، والنفط دفقة الفوضى الوحشي، فمن السهل أن الزيت الساخن حرق نفسك)

وعاء نضع قليل من الزيت، تشو لحم الخنزير في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى لونها بنيا ذهبيا من كل الجوانب على الخط، (لأن لحم الخنزير نفسه لديه النفط، ووضع كمية صغيرة من النفط قبل القلي، ليس كثيرا، وطرح النفط لمنع عموم اللحوم عصا، لحم الخنزير المقلية يمكن مكثف للخروج من الكثير من النفط، صب الزيت للحفاظ على الطبخ وعاء، فائقة عطرة!)

وعاء آخر، إضافة 1000 مل من الماء، ولحم الخنزير المقلية وأعدت مقدما مجموعة متنوعة من التوابل والسكر، واحدة في وعاء، وبدأ الحريق إلى الحساء (ينضج كبيرة لأكثر من ثلاث ساعات، في منتصف حتى يضاف الماء خمس مرات، في كل الأوقات حوالي 40 دقيقة !!!)

عندما لحم مطهو إلى هذا الحد، وصلصة (ربط قطعة من اللحم مع عيدان تناول الطعام، نلقي نظرة على مدى العطاء اللحوم، حول عيدان يمكن مسمار على الخط، ودرجة الحساء فاسدة مجرد حق، أن يذوب الدهون وليس دهني، الحساء اللحوم خلال المنزل بأكمله هو عبق!)

مطهو ببطء سر لحم الخنزير