لوتس كشط الجلد مع أداة القلي، وضع بعناية أسفل مقعر مع حلاقة سكين الفاكهة
لوتس تنظيفها، مقطعة إلى ورقة من سمك شفرة سكين
وعاء ذوبان الجليد في ماء مالح من العمر، حرارة النار ليغلي، ماء مالح القديم على نصائح جناح الدجاج قبل بقية الهالوجين
إضافة المفروم قطع جذور اللوتس
تسخين النار، سيكون من ضجة، يغطى ويطهى 10-15 دقيقة
تم طهيها لوتس للون، وتغلي تقريبا جافة في الماء المالح يمكن النار قبالة
لو مي متجر الهالوجين لوتس إلى 20 دولارا للرطل، تكلفة تلقاء نفسها طالما بضعة دولارات للرطل
فاتح الشهية حار، وأكثر متعة وأكثر حار، لذيذ لامتصاص أن