المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

130G

 

 اكسسوارات 75G الزبدة 35G مسحوق السكر 1 صفار البيض مسحوق الشاي الأخضر الجيل الثالث 3G

 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة 1 الخضراء الممارسات البسكويت والشاي، وفوز على البيض والدقيق، منخول

2 مسحوق السكر، مسحوق الشاي الأخضر مزيج تضاف إلى الزبدة خففت

3 مواصلة الجلد حتى ضوء الوضع

4 إضافة صفار البيض

5 خفقت البيض والزبدة مع التحريك حتى تنصهر تماما

تم إضافة 6 دقيق الغلوتين منخفضة، ويخلط بشكل موحد، يعجن العجين، والعجين مع غلاف بلاستيكي، وبردت 30 دقيقة

7 من العجين مع شوبك للفة في سطح 0.5CM ورقة سميكة، مع خفض قطع يموت في الشكل الذي تريده

سطح تراجع 8 السكر، وضعت في وعاء من الورق شحوم وضعت، في مسخن الفرن

9 خبز السماح لتبرد، الاستمتاع بها، لحظة مثيرة، وأبعد من الخيال