عجينة الفاصوليا الحمراء - الطعام الصيني

جاهز لصنع صفار بيض موتشي مقرمش ، اقلي أولاً معجون الفول وضعه جانباً فاصوليا حمراء 250 غ ماء 500 جم (2: 1 نسبة الماء إلى الفاصوليا الحمراء) زيت الذرة 200 جرام سكر مبلور 100 جرام مالتوز 100 جرام
  • اغسل الفاصوليا الحمراء وانقعها في الماء الساخن لمدة عشر دقائق

  • اغسل الفاصوليا الحمراء النظيفة في طباخ الأرز 500 جرام واغلي لمدة ساعة ونصف (بالنسبة لطباخ الأرز للأجهزة المنزلية ، أختار وظيفة أرز الطين لطبخها لمدة ساعة ونصف ، يمكن للأطفال فقط الضغط على الفاصوليا وفقًا لوضع اختيار القدر الخاص بهم. )

  • الفاصوليا المطبوخة ناعمة تمامًا

  • في حين أن الفاصوليا الحمراء ساخنة (بينما لا يزال الماء خارج الإناء) ، ضعها في آلة الطهي وضربها في طين رقيق (إذا كانت جافة جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من الماء والماء. طالما يمكن للآلة الدوران والضرب ، يمكنك فعل ألف لا تبكي كثيرا وإلا ستبكي عندما تقلى !!!)

  • الفاصوليا لا تقصف

  • إنها حالة زلقة بعد اللعب

  • خذ مقلاة غير لاصقة وضع معجون الفول

  • أضف 50 جم من الزيت

  • استمر في التقليب للسماح بامتصاص الزيت

  • يمتص بشكل أساسي

  • أضف 50 جم من الزيت

  • استمر في التقليب

  • أضف المالتوز والسكر الصخري (هناك بخار في العدسة عند التصوير ، من فضلك لا تمانع هههه)

  • استمر في التقليب

  • يقلى حتى يصبح مثل هذا ، لن يسقط القاع بعد ظهوره ، وسيصبح لون معجون الفول أغمق (هذه العملية ستكون أطول ، يجب على الجميع التحلي بالصبر)

  • الدولة المقلية

  • أخرجه وضعه في وعاء ليبرد