لحظة القهوة بالإضافة إلى القليل من الماء الساخن لفتح، وإثارة موقف

زبدة مسبقا يلين، وأضيف مسحوق السكر، ويخلط قليلا في وقت لاحق إرسالها إلى لون أفتح، وأكبر حجم

إضافة صفار بيضة واحدة، والانصهار موحدة الجلد مع خفقت

ثم يضاف السائل القهوة، أو حتى الانصهار مع خفقت

ينخل الدقيق ومسحوق الكاكاو، مختلطة، إلى مجموعة من كعكة العجين

A العجين إلى حوالي 8G، دلك على نحو سلس الفاصوليا الشكل البيضاوي

مع شفرة سكين أو قذف شق

سكين أو مكشطة الصحافة من صدع

165 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة

كامل