110 جرام حليب ، 130 جرام كريمة مخفوقة ، 35 جرام حليب مكثف ، 10 جرام نشاء ذرة ، امزجيها جيداً ، ضعيها في مقلاة وضعيها على نار خفيفة ، واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط سميكاً

بالنظر إلى أنه يمكن أن تكون هناك طبقة من الخليط على الكاشطة ، يكتمل التسخين

قم بصبه في حوض الفولاذ المقاوم للصدأ بعد إزالة النار. أضف 50 جم من حبوب الشوكولاتة مع الحفاظ على درجة الحرارة المتبقية واخلطها جيدًا. يمكنك وضع وعاء من الماء المغلي ، وقلبه في الماء بالتساوي ، ويذوب بشكل أسرع

ثم قم بتصفية صلصة الشوكولاتة مع مصفاة

تصب في القالب

ضعه في الفريزر طوال الليل (أكثر من 6 ساعات)

Demold عندما ينتهي الوقت

هذه الوصفة يمكن أن تصنع ثلاثة آيس كريم

تحضير زيت جوز الهند ، اشتريت زيت جوز الهند المعصور على البارد زيت الطعام المستورد من Yefan Malaysia ، وبعضها من تاوباو ~

ثم احفر 65 جم وضعه في وعاء صغير ، لأن زيت جوز الهند سيتصلب تحت درجة حرارة الغرفة العادية. نحتاج إلى إذابته الآن. بعد حفر زيت جوز الهند ، ضع وعاءًا تحته ، أضف الماء المغلي ، وحركه بالماء المعزول

قلب حتى السائل

ثم أضف 170 غ من حبوب الشوكولاتة

استمر في وضع حوض من الماء المعزول بالحرارة وقلبه بالتساوي ،

تحضير 40 غ من الفول السوداني المطحون

ثم يسكب في سائل الشوكولاتة ويقلب جيدا

تصب في كوب كبير الفم ، يمكن للآيس كريم الوصول إلى الكأس السفلي ، انتظر حتى تنخفض درجة الحرارة إلى حوالي 45 درجة

ثم ضع الآيس كريم فيه وأدره ذهابًا وإيابًا لجعل قطع الجوز ملفوفة بشكل متساوي عليه

اسحبها ببطء ، وسوف تصلب وتجف بسرعة في بضع دقائق

بعد تجفيفها ، ضعها في الطبق ، ثم اتبع الخطوات المذكورة أعلاه لمواصلة صب المعكرونة

واو ، تبدو لذيذة

تناول وجبة مقرمشة

بعد انفجار الآيس كريم التنين خارج الحلم

حتى تناول 2 عصي لا يسبب الإدمان