"اليوم هو عدد فولت يتوجه في اليوم الأول من الصيف، والجمهور لديه" الزلابية الأولى V، وهما سطح V، الفطائر يوم الكلب والبيض المخفوق "الوسيطة. عائلتي أيضا يحبون أكل الزلابية، ولكن أيضا أحب أن الزلابية الشمر حشو، وبعد ذلك على الثوم اثنين، وأكل عطرة جدا! " المكونات
- لحم الخنزير 400 غرام
- شمر 400 غرام
- طحين 500 غرام
إكسسوارات
- البصل الأخضر 30 غراما
- الزنجبيل الطازج 15 غراما
- زيت الطهي 20 غراما
- ملح 5 ز
- صلصة الصويا 20 غراما
- صلصة الصويا 10 غراما
- مسحوق الفلفل 5 ز
- النبيذ الطبخ 15 غراما
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البصل، الزنجبيل المفروم ناعما -
2 في عموم النفط، ووضع البصل مقلي، ثم تضاف صلصة الصويا ضجة المقلية؛ -
3 لحم الخنزير في صلصة، والنبيذ، والملح، ومسحوق الفلفل والدجاج المقلية، وصلصة الصويا، وتخلط جيدا. -
4 المفروم الشمر، مزيج اللحم. -
تم إضافة 5 طحين القليل من الماء البارد، لتشكيل العجين، شينغ الوجه لمدة نصف ساعة. -
6 تانغ قطع العجين، ويعجن إلى شرائح. -
7 قطع والسطحية وكلاء الزلابية. -
لفة ورق 8، وسط سمكا قليلا الجلد، -
9 ملفوفة زلابية الستار على غلاف. -
بعد الماء 10 في مقلاة، إضافة 2 غرام من الملح، في الزلابية المطبوخة.
نصائح
الزلابية المغلي، ووضع قليل من الملح في الماء المغلي والزلابية المطبوخة ليست التصاق.
