- الدخن 50G
- اليقطين 1
- مياه الشرب كمية مناسبة
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 اليقطين، الدخن 50 غراما
-
2 قشر القرع إلى قطع صغيرة
-
المقلاة 3 ريغا كمية كافية من الماء في الدخن نظيفة الغسيل
-
4 في حرارة النار مفتوحة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
-
صب قطع القرع 5
-
6 مواصلة يطهى حتى اليقطين فاسدة لينة
-
7 قبالة الحرارة حتى الحساء سميكا
