بيتروس مسابقة # # المجمدة عنبية كعكة الجبن

"دخول خبز عامين تقريبا، هذا العام أتذكر عندما بدأت الذهاب الى وقت الخبز، والبقاء حتى وقت متأخر كل ليلة تقريبا للقيام الكعكة، أو هو خط لرؤية شخص ما السبب وصفة طبية آخر تقارن نفسك للفشل. نسيت الوقت هاجس الخبز يوميا، وتدفع من أجل الحصول على أفضل وأفضل على الطريق والالتزام في الوقت الخبز الآن. عالقا إلى المفضلة لديهم، وتفعل ما تحب. في بعض الأحيان قال الأسرة دائما، أنت مجنون حقا، الخبز البقاء حتى وقت متأخر للقيام في اليوم التالي للذهاب الى العمل، وليس جسده. أحيانا أشعر دائما أنني لست خباز المهنية، وأنا لا يمكن أن تجعل الغذاء المحمص مميزة، ولكن لدي تمسك لمعتقداتهم الخبز يكفي. لأن الإيمان، وذلك حتى إذا فشل، فإنها تحاول أن تفعل أفضل. المجمدة الجبن هو أول محاولة جريئة لقلب فعلت سابقا كعكة الجبن الأناناس هي أيضا طعم الثقيلة، ولكن فيما يتعلق بهذا الجبن المجمدة خبز مجانا، وأنا أحاول أولا. هناك دائما عيوب، هناك الكثير من الاحتياجات لتحسين، لذلك في المرة القادمة سوف يكون أفضل للقيام به. " المكونات

الكوكيز أوريو 80G، وإزالة شطيرة
جبن كريمة 200G
حليب 30G
كريم الجلد 150G
صلصة التوت 80G

إكسسوارات

زبدة 30G
قديم الزبادي 150G
أوراق الجيلاتين 10G
عصير الليمون 10ML

حليب طعم
آخر الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 أولا إزالة شطيرة بسكويت أوريو، وسحقت مع لفة دبوس المتداول.
صب الزبدة المذابة 2 Ruaoliao تحريك. وضعت على قالب أسفل، تتسطح. وضعها في الثلاجة الغيار.
3 ورقات الجيلاتين لينة مع بثور. الحليب في وعاء. الجبن حتى خفيفة وسلسة. إضافة الليمون تحريكها مختلطة بشكل موحد.
4-6 تمريرة تبخرت الحليب كامل الدسم، يحدث أي شكل، والجبن كريم خفيف وكريم مختلطة.
غارقة 5 أوراق الجيلاتين في الحليب ويقلب ويخلط جيدا. ثم صب جيد معجون الجبن.
ينقسم 6 معجون الجبن إلى ثلاثة أجزاء متساوية، 30G واحدة من صلصة التوت البري، إضافة 50g من صلصة التوت، والباقي هو عادي أبيض معجون الجبن.
قوالب المبردة إلى 7 من الثلاجة، سكب أحلك معجون الجبن. ضرب فقاعات في جدول عدد قليل ضربة خفيفة. ثم في الثلاجة لمدة 25 دقيقة. ثم سكب تليها ضوء معجون جبن الأرجواني.
8 صب في النهاية إلى الطبقة الأخيرة من نكهة الجبن عجينة، الثلاجة 6 ساعات أو تخثر أكثر اكتمالا. أو المبردة بين عشية وضحاها.
9 بعد تجريد، وبدأت سطح القريبة. المفروم أولا الشوكولاته الظلام، القشدة الطازجة في وعاء من الماء الساخن و30ML التدفئة، ثم تضاف الشوكولاته المفروم مع التحريك مختلطة بشكل موحد، بارد وتصب فوق، ثم وضعت بعض الزخارف توت، النعناع أن كل .