الخطوة 1
إعداد وتنظيف المكونات.
الخطوة 2
الطماطم (البندورة)، مسلوق، أو المحمص على النار قليلا، مقشرة ومقطعة إلى دينغ دينغ قطع البصل واللحم المفروم والثوم.
الخطوة 3
وعاء في الزبدة، بعد اندلاع حريق صغير لتذوب، صب الثوم والبصل ويقلب البصل تتحول الحرارة المتوسطة شفافة تصبح لينة.
الخطوة 4
صب الطماطم دينغ، وتحويل النار الاستمرار في القلي، الطماطم إلى الرمال.
خطوة 5
صب 100g من صلصة الطماطم ويقلب جيدا.
خطوة 6
صب ملعقة صغيرة من صناعة الريحان المجفف سحقهم.
خطوة 7
صب ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف المسحوق.
الخطوة 8
صب ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ويقلب جيدا.
الخطوة 9
غطاء حريق صغير ويطهى لمدة 20 دقيقة، إضافة قليل من الملح لعموم من قبل.
