بيتروس مسابقة # # الجبن الثوم المعمر لحم الخنزير الخبز - الطعام الصيني

"هذا لحم الخنزير والجبن والبصل خبز لذيذ، والحلو والمالح الفم هو أن الناس مثل الخبز، خبز في العملية من وقت لآخر أنه ينضح طعم البصل والجبن وجذابة للغاية. بعد خبز السماح لتبرد قليلا، والسطح هو متموج جدا، لدغة، التأمور سطح ناعم مع ما يكفي من لحم الخنزير الحبوب والبصل والجبن نكهة غنية جدا. وبما فيه الكفاية الأساسية لتناول الطعام. هذا المكون وصفة يمكن أن تفعل ستة. " المكونات
  • حليب 50G
  • ماء دافئ 50G
  • البيض الخام 30G
  • الخبز والدقيق 150G
  • من الدقيق العادي 50G
  • سكر 20G
  • ملح 1G
  • زبدة 15G
  • خميرة 2.5G
إكسسوارات
  • جبن موزاريلا 50G
  • لحم خنزير 60G
  • أوراق شيف 15G
  • صلصة الطماطم 1 ملعقة شاي
  • خلع الملابس 1 ملعقة شاي
  • الحلو والمالح طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 بالتتابع في محمصة: 50G ساخنة، 50G الحليب، البيض كله 30G، 20G السكر، الملح 1G، خبز الدقيق 150G، عادي 50G الطحين والخميرة 2.5G.
  • بعد تكور 2 السطح، وأضيف من 15G الزبدة، واستمر على سطح والإجراءات النهائي.
  • قطع قطعة من العجين 3 وسحب الفيلم بما فيه الكفاية كبيرة، أي مرحلة التوسع، من دون قفاز فيلم (كامل المرحلة).
  • 4 استخدام الحرارة المتبقية من آلة تخمير الخبز، وغطاء حوض استحمام في حقيبة التخزين، واستخدام العجين للحفاظ على الرطوبة.
  • 5-1،5 أضعاف حجم العجين، ومن ناحية كزة عصا بعض الطحين على العجينة. لا انهيار لا يتراجع.
  • 6 العجين بالتساوي إلى ست الحسد العادم. الاسترخاء جديدة الغلاف حقيبة خمس عشرة دقيقة.
  • 7 لفة العجين داخل رقيقة للأطفال التصحيح، ولحم الخنزير رش، وذلك باستخدام شفرة المتداول (ندي المقارن لأن العجين).
  • بعد 8 اغلاق لف مقروص بإحكام.
  • 9 قطاع ممدود الملتوية. إلى السفينة في فيلم ورقة.
  • 10 سخن الفرن أربعين التخمير الإجراءات وعاء وضعت تحت الماء الساخن، للحفاظ على الرطوبة، المخمرة لمدة 20 دقيقة.
  • 11-المخمر الخبز، المغلفة مع البيض كله. تقلص إلى سلطة خلع الملابس والكاتشب.
  • 12 رش مع الجبن والثوم المفروم.
  • سخن الفرن 13، النار مضاءة 180170. في الطبقة السفلى. خبز سبعة عشر دقائق.
  • 14 خبز نفسي! وقد شغل البيت بالكامل مع طعم الحليب والثوم المعمر.
  • نظرة بعد شق صغير 15 الخبز لذيذا، وليس هناك إغراء لك.

نصائح

1. محمصة والوجه، يجب أن فتح على غيل. 2. تحقق كان العجين إلى المرحلة تماما، ومن المؤكد أن استخدام "سكين" لقطع قطعة، بدلا من سحب اليد.