مسحوق آلة الطبخ المقلية بالسمسم الأسود
يتم ضرب السكر المحبب الأبيض أيضًا في مسحوق السكر
يتم خلط مسحوق السمسم الأسود والسكر البودرة والشحم وخلطه في كتلة ناعمة ، مجمدة في طبقة -3 درجة مجمدة لمدة 20 دقيقة ، وتنقسم إلى 14 كرة مستديرة للاستخدام.
يتم خلط جميع المكونات في العجين وعجنها في عجينة ناعمة ، مقسمة إلى 14 مكونًا متساوي الحجم وتدحرج إلى المعكرونة المستديرة ، ملفوفة في حشوة السمسم لتشكيل وإثبات.
بعد البرهان ، ضع الماء البارد في الوعاء ، وقم بالبخار على البخار ، وتغييره إلى حرارة متوسطة ، واستمر في البخار لمدة 8 دقائق ، وقم بإيقاف تشغيل الحرارة واتركه على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، ثم كشفه.