كعكة السمسم السوداء (بحشوة الرمل السريعة) - الطعام الصيني

Houhou ~~ كعكة السمسم المفضلة ، زلابية السمسم شعور بتفجير الرمال لا أستطيع التحدث بعد الآن ing يسيل لعابه هذا يمكن أن يجعل 14 كعك سمسم تعبئة رمال السمسم: السمسم الأسود 90 جرام سكر أبيض 100 جرام شحم الخنزير 70 غرامًا عجينة لف السمسم: طحين لجميع الاستخدامات 400 جرام حليب 250 غ سكر أبيض 15 جرامًا الخميرة (ابتلاع) 3 جرام شحم العجين (العجين) 2 جرام
  • مسحوق آلة الطبخ المقلية بالسمسم الأسود

  • يتم ضرب السكر المحبب الأبيض أيضًا في مسحوق السكر

  • يتم خلط مسحوق السمسم الأسود والسكر البودرة والشحم وخلطه في كتلة ناعمة ، مجمدة في طبقة -3 درجة مجمدة لمدة 20 دقيقة ، وتنقسم إلى 14 كرة مستديرة للاستخدام.

  • يتم خلط جميع المكونات في العجين وعجنها في عجينة ناعمة ، مقسمة إلى 14 مكونًا متساوي الحجم وتدحرج إلى المعكرونة المستديرة ، ملفوفة في حشوة السمسم لتشكيل وإثبات.

  • بعد البرهان ، ضع الماء البارد في الوعاء ، وقم بالبخار على البخار ، وتغييره إلى حرارة متوسطة ، واستمر في البخار لمدة 8 دقائق ، وقم بإيقاف تشغيل الحرارة واتركه على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، ثم كشفه.