2 الناعمة الجيلاتين قطعة بثور والحليب المضافة، تسخين الماء حتى يذوب.
3 صب نصف في وعاء في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
4 الفراولة بردة هلام في الذوبان.
بعد 5 ذاب نظرة حلوى باردة، إضافة على الشكل الأولي للحليب، إضافة حجرة التجميد بعد خمس دقائق، إضافة النصف المتبقي من الحليب، إضافة حجرة التجميد عشر دقائق.
ذاب 6 عنبية النكهة الحلوى كتيمة، انتشار إلى الأعلى.
