الفطائر المقرمشة الجافة - الطعام الصيني

المكونات
  • نهاية دقيق الغلوتين 250G
  • حليب 35G
  • بيض 40G
  • صودا الخبز 2G
إكسسوارات
  • زيت الذرة 55G
  • حبيبات السكر الأبيض 90G
  • أوراق شيف 30G
  • ملح 2G
  • مالح طعم
  • مشوي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 11. أول الكراث غسل ورقة، والمياه الجافة، مقطعة إلى أقراص
  • 22. ورقة المطبخ المياه الجافة، اضغط لأسفل على ذلك قليلا
  • 33. زيت الذرة والسكر والبيض والملح في وعاء خلط كبير
  • تم إضافة صودا الخبز 44. مزيج الدقيق لتحريك في السائل (على ما إذا كان فحص، ولكن شخصيا أشعر قد يكون أيضا)
  • 55. ورطوبة وأضاف لتجف في وقت مبكر من البصل المفروم الربيع
  • 66. خلط جميع المكونات معا جيدا، وفي العجين (إذا كانت الزيادة المقترحة البيض جافة جدا)
  • 77. خذ قطعة صغيرة من العجين، وحوالي 17 غرام (100 غرام كعكة القمر الحافز)، العجين جولة باليد
  • 88. العجين على تقطيع سحق ببطء، كنت 100 غرام من كعكة القمر الحافز، وقطره حوالي 7cm، سمك 0.3CM، فمن غير المستحسن سميكة جدا، على الرغم من الافراج عن القالب، ولكن الوقت هو نسبيا مشوي بل هي طويلة، رقيقة جدا ليس من السهل أن العفن.
  • 99. وقت البدء قد لا تفعل الجولة أيضا، في محاولة عدة مرات حتى الآن، وفقا لحجم وعاء يمكن وضعها لحساب عدد، حيث يمكنك القيام به جميعا في الفرن،
  • 10 المقلاة في الفرن، ودرجة الحرارة المقاسة من 130 درجة، صعودا ونزولا على النار، ودرجة الحرارة والوقت من 20 دقيقة، إذا لم يكن هناك قياس درجة الحرارة الصك، مع توصياتها الخاصة على أساس المعتادة التشغيل درجة الفرن لضبط درجة الحرارة والوقت والكراث عبق بعد خبز الكعك، والسماح يد باردة عند يمكن أن يكون دفء حقيبة

نصائح

إضافات الصيغة الأصلية والخبز ومسحوق صودا الخبز، إن لم يكن مانع صديق، لا يمكنك. لا يقال إن قضية البسكويت الجولة، إذا يجب علينا أن نسعى لمعظم دائرة كاملة من الجمال، يمكن للمرء أن إعادة استخدام أداة لإزالة الزاوية الزائدة بعد الدانتيل ضغط جيدة، لكنها تستغرق وقتا طويلا جدا، لا ينصح كازاخستان