البطاطا المقلية الروبيان - الطعام الصيني

المكونات
  • جمبري 250G
  • البطاطس A
  • الفلفل الأخضر الدخن اثنان
  • الفلفل الأحمر الدخن اثنان
إكسسوارات
  • بصل قليلا
  • زنجبيل قليلا
  • ثوم كمية مناسبة
  • الفلفل الأبيض قليلا
  • ملح قليلا
  • ملح متبل قليلا
  • فلفل قليلا
  • نشاء قليلا
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • يغسل الجمبري 1 اتخذت من الخلف.
  • 2 زائد الزنجبيل فهم موحد الفلفل الأبيض والملح منقع لمدة 15 دقيقة.
  • 3 الثوم، المفروم الفلفل الأخضر قطع دائرة تمزيقه والزنجبيل والبصل الأخضر المفروم.
  • 4 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح يغسل النشا الزائد، وإزالة واستنزاف المياه.
  • تم إضافة النشا 5 لصناعة النشا والجمبري ملفوفة بشكل موحد.
  • 6 في مقلاة ويقلى حتى ينضج.
  • 7 إزالة واستنزاف المياه.
  • 8 الجمبري وفرايز وثم تقلى في وقت لاحق في وعاء حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا والسيطرة على النفط.
  • 9 وعاء آخر للبقاء قليلا قاعدة النفط والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر وأضيفت تباعا البصل والفلفل مقلي.
  • 10 إضافة الجمبري ويقلب شرائط بالتساوي.
  • 11 يرش بالملح والفلفل حسب نقل إلى لوحة وخدمتها.