تخطي المحتوى المكونات
- جمبري 250G
- البطاطس A
- الفلفل الأخضر الدخن اثنان
- الفلفل الأحمر الدخن اثنان
إكسسوارات
- بصل قليلا
- زنجبيل قليلا
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض قليلا
- ملح قليلا
- ملح متبل قليلا
- فلفل قليلا
- نشاء قليلا
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- يغسل الجمبري 1 اتخذت من الخلف.
- 2 زائد الزنجبيل فهم موحد الفلفل الأبيض والملح منقع لمدة 15 دقيقة.
- 3 الثوم، المفروم الفلفل الأخضر قطع دائرة تمزيقه والزنجبيل والبصل الأخضر المفروم.
- 4 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح يغسل النشا الزائد، وإزالة واستنزاف المياه.
- تم إضافة النشا 5 لصناعة النشا والجمبري ملفوفة بشكل موحد.
- 6 في مقلاة ويقلى حتى ينضج.
- 7 إزالة واستنزاف المياه.
- 8 الجمبري وفرايز وثم تقلى في وقت لاحق في وعاء حتى إزالة لونها بنيا ذهبيا والسيطرة على النفط.
- 9 وعاء آخر للبقاء قليلا قاعدة النفط والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر وأضيفت تباعا البصل والفلفل مقلي.
- 10 إضافة الجمبري ويقلب شرائط بالتساوي.
- 11 يرش بالملح والفلفل حسب نقل إلى لوحة وخدمتها.