- قشرة البطيخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قشرة 1 مقشرة مع الجلد القديم إزالتها، وقطع الأسلاك.
-
2 إضافة الملح.
-
3 انقع من المياه الزائدة.
-
4 وعاء الفلفل الحار النفط في البصل ومقلي.
-
5 تحت قشرة، إضافة يقلى الدجاج 3 دقائق.
-
6 لوحة القومية لإكمال.
