سمك الترس على البخار - الطعام الصيني

"سمك الترس (الاسم العلمي: Scophthalmus مكسيموس)، هو bothidae، سمك الترس الأسماك تنتمي إلى أسماك عظمية Pleuronectiformes bothidae الترس سمكة القاعية البحرية المعروف باسم السمك المفلطح الأوروبي، في الصين. وقال الترس. اللحوم سمك الترس هو العطاء والأسماك على نحو سلس قوي، والمعدة الحارة وشقة أسفل الكبد ويانغ، وطرد الرياح، والشلل علاج، وقطع الملاريا، تأثير مفيد في الأمعاء مينغ من العيون. سمك الترس لذيذ فحسب، ولكن أيضا عظم السمك الصغير. انها مناسبة خاصة لكبار السن والأطفال. " المكونات

سمك الترس 520G
زنجبيل ثلاثة
ثوم ثلاثة
القفلوط الكراث الأندلسي اثنان

إكسسوارات

ملح ملعقة صغيرة
صلصة الصويا 1.5 ملاعق
نبيذ الأرز بضع قطرات
زيت الفول السوداني 1.5 ملاعق

مالح طعم
بخار الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 شراء سمك الترس جديدة، تنظيف الأحشاء (عادة الأكشاك الأسماك سيساعد اتفاق مع).
بعد 2 تنظيف السمك عدة مرات لرسم لذيذ، واستنزاف قليلا من الماء.
3 الأسماك المغلفة بالتساوي طبقة من الملح، وتصدرت مع بضع قطرات من النبيذ، ومخلل عشر دقائق.
4 وعاء يغلي كمية المياه، ووضع الترس، وتوضع في كمية مناسبة من الزنجبيل والثوم ماو والأسماك. غطاء والبخار لمدة 13 دقيقة.
5 مزيد من الغليان الساخنة، إضافة حروق النفط.
بعد 6 السمك على البخار، وتصدرت مع صلصة الصويا.
7 يرش مع البصل.
8 ثم تصدرت مع زيت الحروق.
9 الترس على البخار لذيذ كاملة.