"دائما أكل شكل الخبز مرهق لا محالة، وتناول سعيدا جدا أن أغير نظرة." المكونات
- طحين 300 غرام
- كريم الجلد 90 غراما
- مسحوق الحليب 15 غراما
- زيت الذرة 25 غراما
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- حليب 90 غراما
- بيض 30 غراما
- سكر 25 غراما
- ملح 3 ز
- الحبوب متموج كمية مناسبة
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 صب جميع المكونات محمصة مختلطة -
2 يمكن سحب فيلم كبير للم ينكسر، وثقب وتنعيم حافة في شكل دائري فرك، إلى ضعف التخمير كبير -
3 المخمرة العجين العادم -
4 ينقسم إلى حوالي 15 غرام الفرعية وكيل -
5 لم الشمل، مغطاة بالبلاستيك 10 دقيقة الاسترخاء -
ترتيب 6 جيدة وكيل الاسترخاء قليلا دون زلابية الشكل، مع كل مجموعة من أربعة، المتداول -
7 قطع من الوسط مثل الورود في -
حققت 8 الفراغات الخبز اتخذت جيدة، سخن الفرن -
جعلت 9 الفراغات الخبز اتخذت جيدة، سخن الفرن -
10 فرشاة البيض، رش الحبوب متموج، في مسخن الفرن، 180 درجة وخبز 15-18 دقيقة -
11 تشطيب -
12 تشطيب -
13 تشطيب -
14 تشطيب
