"الخصائص: عظم مع القلقاس، القلقاس ديه دهني، القلقاس الغضروف فضفاضة." المكونات
- نبات التنبول القلقاس 700 غرام
- ضلوع رقيقة 100 غرام
- نشاء 8 ز
إكسسوارات
- ملح 2 ز
- MSG 3 ز
- دجاج 2 ز
- زيت الفول السوداني 30 غراما
- بيرة 50 غراما
- بصل 1 ز
- زنجبيل 5 ز
- نشاء 8 ز
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأضلاع مقطعة إلى قطع صغيرة شطف مع الماء للدم. -
2 الملح، MSG، والدجاج، والبيرة، والقليل النشا والمزيج. -
ثم تم قطع 3 التنبول رئيس الجوز والقلقاس ذيل مقشر، وقطع لسمك شرائح واسعة سنتيمتر واحد إلى تغيير الماس الزبدات. -
4-butoxy القلقاس أن تشطف بالماء، وغارقة وضع الاستعداد. -
5 غارقة الملح dinga القلقاس، زيت الفول السوداني، وخلط بالتساوي انتشار في وعاء الحساء. صلصة رذاذ أيضا تثبيت وعاء من القلقاس دينغ. -
6 ضلع لولب D مطلي على القلقاس، ووضع الزنجبيل اثني عشر العلوي. -
7 إلى كبير الوزراء البخار البخار لمدة 30 دقيقة. -
8 رش مع البصل الأخضر المفروم وخدمتها.
نصائح
1، وآخر على القلقاس صغيرة مختلطة مع الأضلاع لحمي، عطرة. 2، الأضلاع تدفق مياه الشطف يتطلب أكثر من ساعة (حتى الإسراف جدا من الماء، نغسل أولا بعيدا الدم، ثم ينقع في الماء، فإنه خلالها العديد من التغييرات من الماء لOK)؛ القلقاس دينغ الأول شطف مع الماء وينقع ثم . 3، ونحن اليوم القيام به هو نسخة رائحة القلقاس على البخار الأضلاع لحم الخنزير، ونسخة حار تفعل المقبل، حتى لا تنزعج أوه! ها ها!
