إسكويت جيلي - الطعام الصيني

تذوب الحلويات الحلوة والحامضة في الفم ، وتفتح المقبلات ، وتأكل أكثر وتفقد الوزن. بسيط جدا ، بدون فشل ، يحب الأطفال. فاكهة اللوكوات ناعمة وعصرية ، ناعمة وحلوة ، وليست لزجة للغاية. هناك رائحة باهتة لا يمكن ملاحظتها إلا عندما تكون قريبة. كما أن خصائصه الطبية فريدة من نوعها ، حيث تعمل على إزالة الحرارة والحلاوة ، وتنظيف الحرارة ، وتغذية الرئتين والسعال والمعدة ، وهي فاكهة صحية مغذية. في "خلاصة مادة Materia Medica" ، سجل Li Shizhen ، وهو عالم طبي في أسرة مينغ ، "أفضل دواء لماء البراكين والمعدة لخفض تشى وتنقية الحرارة وتخفيف الحرارة". كل عام في مارس وأبريل هو موسم إنتاج وفير ، هذه المرة عندما عاد تشينغمينغ إلى مسقط رأسه ، حصل على الكثير من إسكدنيا نمت من عائلته. لب إسكدنيا 140 جرام ماء نقي 150 جرام أقراص الجيلاتين 20 جرامًا سكر ناعم 40 جرام
  • عندما عادت تشينغمينغ إلى الريف ، كانت أشجار إسكدنيا في كل مكان على التل الخلفي ، وتم اختيار العديد منها.

  • تقشر ثمرة اسكدنيا.

  • انضم إلى الماء النقي والسكر في آلة الطهي لعمل لب فاكهة رقيق

  • تنقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق ، وبعد صب الماء ، يتم تسخينها وإذابتها في سائل.

  • يتم خلط محلول معجون الفاكهة والجيلاتين بالتساوي.

  • صب في القالب ، سوف يعمل أي قالب.

  • يبرد ويصلب ، جاهز للأكل بعد إزالة القالب.