نقطع اليام الحديدي إلى قطع صغيرة ، ونقطع الأناناس إلى مكعبات صغيرة ، ونحضر دقيق الأرز اللزج.
اليام على البخار بهدوء.
مهروس.
ضعي الأناناس في مقلاة غير قابلة للالتصاق ، وشغليها على نار خفيفة ، ولا تضيفي الزيت ، فقط حركي القلي ، ثم أضيفي كمية مناسبة من السكر الأبيض ، تذوقي حلاوة الأناناس التي اشتريتها مسبقًا ، أضيفي السكر بالشكل المناسب.
يقلب النشا مع الماء ويخلط جيدًا مع الأناناس ويقلب حتى يصبح الأناناس لزجًا.
توضع جانبا لاستخدامها لاحقا.
أضيفي دقيق الأرز اللزج والحليب إلى البطاطا المهروسة الآن. اخلطي جيداً.يمكن إضافة دقيق الأرز اللزج بكميات صغيرة. ولأن اليام لزج للغاية ، فأنت بحاجة إلى إضافة دقيق الأرز اللزج عدة مرات حتى تشعر أنه غير لزج.
اعجن في العجين.
افركي في شريط طويل. ثم تقطع إلى جرعات فردية.
خذ جرعة صغيرة ، واضغط عليها في فطيرة ، ضعي حشوة الأناناس ، ولفيها.
أخيرًا ، سيتم ضغطه في مثل هذه الكعكة. أثناء عملية التحضير ، تحتاج إلى وضع القليل من دقيق الأرز اللزج على يديك لمنع التصاق يديك ، وإذا واجهت الكثير من الحشو ، فيمكنك وضعه على الفور في دقيق الأرز اللزج وتدحرجه لمعالجته.
ضعي القليل من الزيت في المقلاة ، ثم ضعي الفطائر واقليها على نار هادئة.
يمكنك أكله حتى يصبح لونه ذهبيا من كلا الجانبين ~
يمكنك تناوله مع حشوة الأناناس التي صنعتها للتو. هذه الكعكة مذاقها طري ورائحة ، وغير لزجة ، وقليلاً من المضغ. البطاطا نفسها أيضًا شيء جيد ، مع الأناناس الحلو والحامض ، الأطفال بالتأكيد سوف يعجبك.
لقد قمت برش الأوسمانثوس المجفف عندما كان الجو حارًا من القدر ، لذلك هناك رائحة لطيفة من الأوسمانثوس مع الحرارة ، يمكنك شمها على الفور ~
لذيذ
