"الناس الكانتونيون يأكلون العشاء ، ومعظمهم يرغبون في تحضير نودلز اللحم المقلي المقلية وصلصة فول الصويا مع حساء المعكرونة بالأرز ، وطلب بعض الأسماك وسرطان البحر ، وما إلى ذلك ، وإعداد عصيدة المأكولات البحرية بلذيذ إنه لذيذ ، وهو ممتلئ أيضًا! " مكونات
- أمعاء الخنزير 500 جرام
- دجاج بالفطر الأسود 100 جرام
- فلفل أحمر 1
- الكراث المجفف المبلغ الصحيح
- الزنجبيل المبلغ الصحيح
- ثوم المبلغ الصحيح
- السمسم المقلي المبلغ الصحيح
- الثوم المعمر المبلغ الصحيح
- الفلفل مع صلصة الصويا 1 ملعقة صغيرة
مستلزمات
- صلصة المحار قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- شيميزو قليلا
- زيت السمسم قليلا
- صلصة المذاق
- وعاء براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 لا يوجد زيت في الوعاء الساخن ، أضف فطر الدجاج المشوي. -
2 بعد تحميص الرائحة ، أضيفي زيت الطهي والفلفل الأحمر للتقليب والتقليب بالتساوي. -
3 بعد قلي البخور ، أخرجه من الوعاء وضعه في وعاء طيني لنشره كمادة سفلية. -
4 ابدأ مقلاة الزيت ، وضع الزيت الساخن والزيت البارد في شرائح البصل والزنجبيل. -
5 بعد مقلاة البخور ، أضيفي الثوم والفلفل المنقوع واستمري في القلي بالتساوي واقليه. -
6 أضيفي صلصة المحار وزيت ليانغو والماء وزيت السمسم بالترتيب. -
7 تأكد من أن قاع القدر جاف ، ضع القدر على الموقد على نار صغيرة ، وضع مسحوق أمعاء لحم الخنزير مقطعاً إلى أقسام صغيرة ، صب ملعقة كبيرة من زيت الفول السوداني ، غطي ، وبعد أن يصبح القدر ساخنًا ، قم بتحويل الحرارة الصغيرة إلى حرارة متوسطة اطبخ نودلز الأرز الساخن أولاً. -
8. بعد أن تصبح شعيرية الأرز ساخنة ، استمر في تسخينها وسوف تغلي نودلز الأرز المنقوعة بالزيت ببطء وتقلي بعض الأفواه المحروقة ، وفي هذا الوقت افتح الغطاء واسكب الصلصة المطبوخة بالتساوي. -
9 بعد صب الصلصة ، غطي الوعاء واستمر في التسخين لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، ثم نشر البصل الأخضر وبذور السمسم. -
10 لأكل هذا ، يجب تقديمه في القدر الأصلي ، استخدم عيدان تناول الطعام للتقليب وتناول الطعام قبل الأكل!
نصائح
لصنع وعاء المعكرونة هذا ، يجب عليك اختيار صلصة الصويا الجميلة ، وعادة ما يتم طهي صلصة الصويا في المطاعم مع التوابل مقدمًا ، وتشتري الأسرة صلصة الصويا الأفضل لتصنيعها.
