المكونات (الفطر هونغ شي، والفطر البيضاء كل تأخذ النصف، قطع الجزء السفلي، ويمكن التخلص منها، ممزقة اليد مناوب)

 قشر ورقة جذور اللوتس، غارقة في احتياطي المياه (وينقع في الماء لن تتغير لوتس اللون)

 صب السمسم عموم النفط، بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية يحرك حتى الفطر فطر الماء أولا، ثم تضاف قطع جذور اللوتس والمقلي معا

 تليها إضافة حلقات الفلفل ويقلى مع صلصة، صلصة بعد المتداول والحرارة ويترك على نار خفيفة صلصة لرشاقته، وتصبح أقل من المياه ل يرش مع البصل الأخضر المفروم، يمكن أن بذور السمسم يكون طبق البيض