"النموذج غير التقليدية، بشعبية كبيرة في السنوات الأخيرة، مقارنة مع كعكة القمر التقليدية هي نسبة الزيت والسكر منخفضة، حشوات وشكل وأيضا عددا من أكثر ابتكارا، اخترت المفضلة لديه الكستناء حشو التوت البري تفعل، لا حشو الخاصة بهم حلوة وحساسة، والمستوردين ومباشرة لتناول الطعام هي أيضا جيدة لتناول الطعام ... " المكونات
- كستناء 250G
- حبيبات السكر الأبيض 35G
- زيت الطهي 30G
- طحين 10G
- دقيق الأرز الدبق 60G
- دقيق الأرز 40G
- سطح تشنغ 30G
- مسحوق السكر 30G
- عصير قطيفة 160G
- زيت الذرة 20G
- طحين كعكة كمية مناسبة
إكسسوارات
- حلو طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد جاهزة. الكستناء هو الكستناء شراء مباشرة، والكستناء إذا كنت بحاجة إلى استخدام طنجرة الضغط طبخ قشر. -
وضع 2 تأخذ وعاء الكستناء، إضافة القليل من الماء، حريق صغير الحساء يطهى حتى فاسدة لينة. -
3 المتخذة تترك لتبرد، وإضافة الماء في الخلاط إلى غرامة مخفوق الكستناء لصق. بدون خلاط، فإنه يمكن سحق مع شوبك، ثم منخول إلى يتناغم مع ملعقة في المتداول الطين، ولكن هذا الأسلوب هو أكثر بالتعب. -
4 ضرب معجون الكستناء، إضافة السكر وزيت الطهي. -
5 على طول ضجة الاتجاه. -
6 ثم يضاف تدريجيا الطحين ويخلط جيدا. إذا كنت تلعب جيدا أو غربلة المتداول من الكستناء لصق نفسه تجف نسبيا، يمكن أن تعقد الدقيق الحبيبية كبير. -
7 الكستناء لصق في المقلاة، المقلي على نار هادئة. -
8 إلى أن تتحول إلى الكستناء سميكة لصق ملء قابل للتشكيل، وتوقف التدفئة. أخرجت في الثلاجة لمدة 1 ساعة. -
9 إعداد كمية التوت البري. -
10 في الكستناء لصق في هذا المزيج، وعلى استعداد للقيام حشو فرك ماريكو. -
11 مادة جاهزة. غسلها قطيفة في وعاء والماء إضافة أو حريق صغير وإيقاف عندما النار حتى البنفسجي عصير. عصير قطيفة اللون يصبح أكثر قتامة الأرجواني كذلك، وإلا العجين إلى اللون، وسوف تكون ضحلة جدا. الدقيق اللزج الأرز، طحين الأرز، والاختلاط سطح تشنغ، حريق صغير يحرك بسرعة في وعاء، حتى لون أصفر طفيف عند استخراج قبالة النار Fenwei لم يولد. -
بعد إخراجها في وعاء 12، تم إضافة السكر إلى النفط، مجزأة قطيفة تصب الصلصة الحارة، ويقلب حتى العجين الجافة ليست ساخنة، وسمح للوقوف لمدة 15 دقيقة. -
13 رونغ لي ماريكو دلك الحجم بشكل موحد، ما يقرب من حوالي 25G لكل منهما. كمية مناسبة من العجين، والجلد نسبة ملء حوالي 1: 1، وليس البشرة رقيقة جدا، أو لا محشوة بسهولة النقش. -
بعد وضع الحشوة 14، تعجن جيدا تماما مغلفات حشو. -
15 إذا كان لا يمكن أن تكون ملطخة العملية جيدة مع قليل من الإفراج كعكة مسحوق، قد يتم وضع القالب بعض المساعدة بيت انتشار الأرز والدقيق وضرب بلطف. -
16 إلى مجموعات مقربة العفن كعكة القمر، من أجل حجب. -
17 لي رونغ كعكة التوت البري مصبوب الجليد الجلد القمر، يمكنك جعل بدوره.
نصائح النصائح: 1، طحين الأرز الدبق والأرز والدقيق، يمكن تشنغ سطح شراء في السوبر ماركت، يمكنك شراء والتسوق عبر الانترنت. طحين الأرز والدقيق والأرز، ونشا القمح هو تشنغ السطح. 2، إذا لم تصدر معجون الكستناء خلاط، ويمكن سحق مع شوبك، ثم منخول إلى يتناغم مع ملعقة في المتداول الطين، ولكن هذا الأسلوب هو أكثر بالتعب. 3، إذا كانت المعركة أو في تدقيق المتداول من الكستناء لصق نفسه تجف نسبيا، يمكن أن تعقد الدقيق الحبيبية كبير. 4، قطيفة لون عصير يصبح أكثر قتامة الأرجواني كذلك، وإلا، وفي العجين سوف يكون لون خفيف جدا. 5، وكمية مناسبة من العجين، ونسبة ملء الجلد حوالي 1: 1، وليس البشرة رقيقة جدا، أو لا محشوة بسهولة النقش. 6، إشارة وصفة طبية الثلجية نهج على الانترنت، يمكنك وضع جميع أنواع الدقيق لصنع ثلجي على البخار.
