بندورة يابانية توفو انوكي مشروم بينتو - الطعام الصيني

2 طماطم ، 2 جرام من الطعام ، توفو ياباني ، 3 فطر إنوكي ، 250 جرام من الطعام ، الثوم ، 10 جرام من الطعام ، نشا معتدل ، صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة ، 1 ملعقة من معجون الطماطم ، 1 ملعقة طعام ، سكر ، نصف ملعقة ، غرام من الطعام ، صلصة المحار نصف وعاء زيت زيتون في ماء نظيف ، كمية مناسبة من الأرز لحصة واحدة
  • 1. إعداد المواد

  • 2. قشر الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة ، وأزل جذر فلامولينا المخملي ، واغسلها وتمزقها في أزهار صغيرة ، وفرم الثوم ، وقطع التوفو الياباني إلى نصفين من منتصف الكيس ، واضغط التوفو برفق ، وقطع إلى قطع صغيرة

  • 3. يوضع التوفو الياباني في النشا ، بحيث تكون كل قطعة من التوفو مغطاة بالتساوي بطبقة من النشا.

  • 4. ضعيها في مقلاة واطهيها على نار متوسطة-منخفضة حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

  • 5. امسك قطعة غيار

  • 6. صب الكمية المناسبة من زيت الطهي في المقلاة وقم بتسخينه ، أضف الثوم والرائحة

  • 7. تضاف الطماطم ويقلب حتى العصير

  • 8. أضف نصف وعاء من الماء وانتظر حتى يغلي

  • 9. يضاف فلاموتينا فلامولينا ويقلب حتى تصبح طرية

  • 10. إضافة التوفو الياباني

  • 11. انضم إلى صلصة الصويا

  • 12. انضم إلى لاوس

  • 13. أضف صلصة المحار

  • 14. يضاف السكر

  • 15. أضف الملح

  • 16. إضافة معجون الطماطم

  • 17. يقلب جيدا بالتساوي

  • 18. الصورة النهائية

  • 19. الشكل 2