زلابية كريستال جمبري وزلابية جمبري - الطعام الصيني

المفضل لدى الابن! حشوة: جمبري (خذ ثلث معجون الجمبري المفروم) 250 غ حدوة الحصان 50 جرام جزرة 50 جرام هريس الزنجبيل والثوم القليل لحم الخنزير المفروم قليل الدسم 100 جرام ملح 3 جرام السكر 6 جرام نفط 10 جرام الفلفل الأبيض القليل جلد كريستال: نشاء 150 جرام طحين التابيوكا 50 جرام ماء مغلي 195 غرامًا نفط 8 جم
  • 2 ثانية حدوة حصان

  • 2 ثانية جزرة

  • 2 ثانية ثوم زنجبيل

  • 2 ثانية جمبري

  • صب كل شيء في PorkSaltSugarOilWhite Pepper

  • واحد ونصف سرعة 3 ميكس

  • أضيفي الثلثين المتبقيين من الروبيان وامزجيهما باليد وبرّديهما

  • مسح مسحوق مسحوق الكسافا مختلطة يدويا

  • قم بغلي الماء ووزنه وصبه في الوعاء (اختر حاوية سهلة الصب)

  • تصب ببطء في وعاء الماء المغلي ، استخدم عيدان تناول الطعام للتحريك بالتساوي ، والضغط باليد ، والعجن

  • أضف الزيت عندما يكون ساخناً ، اعجنه واضغط بسلاسة ، غطي الإثبات لمدة 20 دقيقة

  • أقسمها إلى 25 قطعة ، كل منها 15.5. أغطيها وأخذها عند استخدامها ، أو ستجف.

  • صب القليل من الزيت هو لمس دبوس المتداول والكرة البلورية ، الاستخدام المهني للسكين ، لن أفعل ، يمكنني فقط لف الجلد ،

  • يختلف سمك جلد زلابية الجمبري البلوري من أعلى إلى أسفل ، وهو سميك بالقرب من الذراعين ، أي الجانب الذي لا يتحرك. سطح الطيات رقيق. كلما كان ذلك أفضل ، كانت المشكلة هي أنني لا أستطيع فعل ذلك ، لكن الجلد على البخار لذيذ العب ، لذلك لا يهم إذا كان أكثر سمكًا!

  • تذكر أن الجلد أكبر ، من السهل أن يختتم ، ويقطع بعض المقصات الإضافية ، ولا تملأ كثيرًا في البداية ، احذر من كسر الجلد بأظافرك

  • اقطعها ، واضغط برفق على الحافة الرفيعة ، وقم بقطعها ووضعها في عجين ، واستمر في قطع الرأس الإضافي ، وأخيراً قص الرقعة ، سيكون لديك بالتأكيد ثقوب ، تحتاج إلى تصحيح

  • في احسن الاحوال

  • ملاحظة 6 دقائق وعاء ساخن من الماء الساخن ، ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، والبخار سوف يكسر الجلد ويتصدع.

  • لذيذ حقا

  • 7 دقائق ، لاحظ أن أحد الطيات مكسور

  • كسر القليل من الجلد ، لن يؤثر البخار