2 ثانية حدوة حصان
2 ثانية جزرة
2 ثانية ثوم زنجبيل
2 ثانية جمبري
صب كل شيء في PorkSaltSugarOilWhite Pepper
واحد ونصف سرعة 3 ميكس
أضيفي الثلثين المتبقيين من الروبيان وامزجيهما باليد وبرّديهما
مسح مسحوق مسحوق الكسافا مختلطة يدويا
قم بغلي الماء ووزنه وصبه في الوعاء (اختر حاوية سهلة الصب)
تصب ببطء في وعاء الماء المغلي ، استخدم عيدان تناول الطعام للتحريك بالتساوي ، والضغط باليد ، والعجن
أضف الزيت عندما يكون ساخناً ، اعجنه واضغط بسلاسة ، غطي الإثبات لمدة 20 دقيقة
أقسمها إلى 25 قطعة ، كل منها 15.5. أغطيها وأخذها عند استخدامها ، أو ستجف.
صب القليل من الزيت هو لمس دبوس المتداول والكرة البلورية ، الاستخدام المهني للسكين ، لن أفعل ، يمكنني فقط لف الجلد ،
يختلف سمك جلد زلابية الجمبري البلوري من أعلى إلى أسفل ، وهو سميك بالقرب من الذراعين ، أي الجانب الذي لا يتحرك. سطح الطيات رقيق. كلما كان ذلك أفضل ، كانت المشكلة هي أنني لا أستطيع فعل ذلك ، لكن الجلد على البخار لذيذ العب ، لذلك لا يهم إذا كان أكثر سمكًا!
تذكر أن الجلد أكبر ، من السهل أن يختتم ، ويقطع بعض المقصات الإضافية ، ولا تملأ كثيرًا في البداية ، احذر من كسر الجلد بأظافرك
اقطعها ، واضغط برفق على الحافة الرفيعة ، وقم بقطعها ووضعها في عجين ، واستمر في قطع الرأس الإضافي ، وأخيراً قص الرقعة ، سيكون لديك بالتأكيد ثقوب ، تحتاج إلى تصحيح
في احسن الاحوال
ملاحظة 6 دقائق وعاء ساخن من الماء الساخن ، ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق ، والبخار سوف يكسر الجلد ويتصدع.
لذيذ حقا
7 دقائق ، لاحظ أن أحد الطيات مكسور
كسر القليل من الجلد ، لن يؤثر البخار