مكونات

 

يقطين

 

250 غ

 

 1 ملعقة صغيرة من بذور السمسم الأبيض ، 1/2 ملعقة صغيرة من الأعشاب البحرية المجففة ، وكمية معتدلة من الملح الناعم

 ممارسة اليقطين على البخار مع المكسرات (الأصلي أولاً) 1 اغسل اليقطين وقشرته ، مقطعة إلى شرائح ؛

2 ضع اليقطين على الطبق ، وقم ببخه في الوعاء ، ثم اسكب الماء الزائد ؛

3 أضف المكسرات إلى السمسم الأبيض المطبوخ والأعشاب البحرية المفرومة ، أضف القليل من الملح الناعم واخلطها معًا ؛

4 رشي مكونات الجوز المختلط على اليقطين على البخار!