المكونات
دقيق الشوفان
15G
عالية من الغلوتين الطحين
400G
بيض
2
حليب
190G
المواد المساعدة النفط كمية الملح الجيل الثالث 3G 2G الخميرة 30G السكر
السكر البني دقيق الشوفان ممارسة الخبز لإضافة اثنين من البيض الحليب 1.
تم إضافة 2 دقيقة زوايا السكر البني والملح.
3 يضاف كمية دقيق الشوفان.
4 وأضاف دقيق الغلوتين عالية والخميرة.
بعد التحريك لمدة ساعة واحدة تقف 5 التخمير.
6 فرشاة عموم النفط.
ينقسم 7 إلى 55 غرام من دائرة العجين.
8 اثنين الشعر 40 دقيقة.
9 فرشاة البيض.
10 رش مع بذور السمسم السوداء.
11 مسخن الفرن 180 درجة خبز 18-20 دقيقة.
