مكونات

البطاطس

1 قطعة

عشب البحر

30 جرام

زينة 1 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة صغيرة خلاصة دجاج 1 ملعقة صغيرة

كيفية صنع حساء عشب البحر البطاطس 1 قشر البطاطس واغسلها واقطعها إلى شرائح واغسل عشب البحر واقطعها إلى مكعبات طويلة.

2 ضع الزيت في الإناء.

3 ضع عشب البحر جانباً وحركه.

4 أضيفي رقائق البطاطس واقليها معًا.

5 ـ ضعي كمية مناسبة من الماء المغلي.

6 غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطس وعشب البحر.

7 يتبل بالملح وجوهر الدجاج.

8 حساء البطاطس عشب البحر جاهز.