A. الكرمل الصنع تم صب 1. سكر أبيض (100G) والماء البارد (50G) في وعاء القاع الثقيلة، ودرجة حرارة منخفضة حل عن طريق تسخين (بدون اثارة)؛

2. كما أن ارتفاع درجات الحرارة، تبدأ الفقاعة أن يغلي شراب (بدون اثارة)؛

3. شاحب بدأ شراب أصفر لتظهر وأعمق، ثم يهز بلطف وعاء بحيث موحدة اللون (أي التحريك)؛

5. عندما تدفقت رائحة الكراميل والعنبر وثيقة اللون (أو اللون الفردية المطلوبة) على الفور قبالة الحرارة، في الماء (50G)، وقد أثار في حين صب ببطء المياه بالتساوي بصرف النظر مع ملعقة، وعندما صب الساخن إرادة شراب غليان شديد، يجب الحرص على عدم حرق نفسك؛

6. المطبوخة صب الكرمل الساخن Rubu دينغ زجاجة.

II. بودنغ الإنتاج 1. الحليب في وعاء، وقطع الفانيليا جراب كشط الفانيليا بذور جنبا إلى جنب مع جراب الفانيليا إلى الحليب على نار متوسطة الحرارة.

2. الحليب من النار قبل أن يذهب إلى يغلي، يغطى والبخار لمدة 5 إلى 10 دقائق للافراج عن نكهة الفانيليا GAN.

3. إضافة كريم الجلد والسكر في الحليب في الخطوة 2، على النار يسخن إلى 80 درجة؛

4. إضافة بلطف صفار البيض في وعاء ويحرك خليط من البيض كله.

تم تصفيتها 5. الكسترد قبالة في عامل تصفية في فقاعة، فقاعة يمكن أن تستخدم إذا كان هناك منديل لامتصاص سطح الفقاعة، (تم تصفيتها الكسترد مع المستحسنة عند تعبئتها في وعاء مع صنبور، لتسهيل الخطوة التالية مقلوب Rubu دينغ زجاجة)

تم سكب 6. حل الكسترد بعد الترشيح في قارورة تحتوي على الحلوى الكرمل.

7. زجاجة الحلوى في الفرن، وعاء الخبز وسكب الماء الساخن على 80 درجة، حول 2CM أو عالية (يمكن إضافة الماء أقل الأوسط)؛ ثم توضع في فرن مسخن 150 درجة 60 دقيقة، وقت تعديلها بناء على درجة الحرارة الفعلية (يحدد الحلوى إدراج مسواك ما إذا كان ارتفاع سواء خبز الحلوى)، وإذا كنت لا بودنغ من سطح الجلد، ويمكن ختم احباط النظر السطح في الوقت المناسب. خبز 8. الحلوى مباشرة بعد تناول الطعام أو بعد تناول الطعام في الثلاجة.