بودنغ الحليب الخوخ (الجيلاتين النسخة السينمائية) - الطعام الصيني

نزوة، بسيطة جدا وبسيطة جدا! الخوخ المعلب حول اللحم الخوخ حليب 240 غرام الكريستال السكر عدة (إلى الإفراج الذوق) أوراق الجيلاتين 5G (أ)
  • إعداد الطعام، ورقة الجيلاتين، وعدد وافر من السكر، والحليب، وحقيبة، واتخاذ المعلبة الأصفر اللحم الخوخ.

  • مكعبات اللحم الخوخ، ليست صغيرة جدا ولا كبيرة جدا، ونحن لا يمكن أن تضمن ان الحليب كانت اللحوم البلاط إلى الحاوية. (وأنا هنا أيضا إعداد اللحم البرتقالي، وعلى استعداد لبذل المزيد من الجهد، يمكنك أن تكون تعسفية مع الفاكهة أوه )

  • في هذه الحالة أوراق الجيلاتين اتخذت بثور الباردة 1-2 دقائق (تذكر ان لا نقع لفترة طويلة جدا، وسوف تتعفن) فتح حريق صغير، والحليب في مقلاة الحليب، وطرح السكر والحرارة المنخفضة ويحرك حتى يذوب السكر. إيقاف الحرارة.

  • حتى سمح لبن لتبرد إلى حوالي 80 درجة (انظر عموما أنا محمص قليلا بخار قبالة الحرارة عندما بت أصغر) تم إضافة الجيلاتين لينة فقاعة الفيلم، مع التحريك لإذابة فيلم الجيلاتين.

  • صب في الخوخ معدة مسبقا، في الثلاجة لمدة ساعتين. الانتهاء.