1. إعداد المكونات.

2. طبخ الزنجبيل والثوم والينسون والكبد مع كمية مناسبة من الماء ويطهى في مقلاة لمدة 5 دقائق ، وهذا سيزيل الرائحة السمكية.

3. ثم إزالة الكبد لحم الخنزير المسلوق ووضع الزنجبيل والثوم واليانسون نجمة وصلصة الصويا وكبد لحم الخنزير في وعاء لمدة 45 دقيقة.

4. أثناء عملية التتبيل ، استخدم عيدان تناول الطعام لتحويلها كل خمس دقائق لتجنب الالتصاق بالمقلاة.

5. التقط كبد لحم الخنزير المطهو ببطء وضعه على طبق ودعه يبرد.

6. شريحة بعد التبريد.

7. قطع الطبق وغمسه في صلصة الثوم للأكل.

8. خذ لقطة عن قرب.