"الخبز هو موقفنا المواد الإفطار الأسرة، لأن الأسرة ليست الأسنان كيف الحلو، لذلك أنا أفضل أن تفعل كعكة لذيذا. هذا الخبز لإضافة الجبن مسكربون والتوت البري البرقوق والحلو ويفسد الذوق، وناعمة جدا، لا يمكن التفكير في الحصول على عائلة المفضلة ... في هذا وحصة معك ". مادة A: العجين
- كريم الجلد 80 غراما
- مسحوق الخبز 5 ز
- ماء 80 غراما
- الخبز والدقيق عالية الغلوتين، 315 غرام
- عالية من الغلوتين الطحين 135 غرام
- حبيبات السكر 75 غراما
الجبن حشو
- الخوخ والتوت البري 90 غراما
- السكر البودرة 45 غراما
- جبن كريمة 150 غرام
مواد B:
- زبدة 30 غراما
- البيض كله 45 غراما
- ملح 6 ز
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
A المواد إجمع -
تم صب جميع أنواع العجين 2 A المواد في وعاء مع التحريك المادي إلى التوحيد لFIG. -
ثلاثة أنواع من العجين خلط العجين مغطى مع غلاف بلاستيكي إلى 3-4 مرات التخمير، التخمير إلى حد القمم، كما هو مبين في -
4 أنواع من العجين أثناء التخمير، لأننا يمكن تحضير الحشوة الجبن ... التوت البري المفروم الخوخ، والجبن ويقلب حتى دولة غير منفذة ناعمة (I استخدام الجبن مسكربون، بذلك لا يمكن بردة اثارة أيضا ، إذا لم يكن الجبن أخرى يمكن أيضا أن تستخدم بدلا من ذلك) -
5 الخوخ والتوت البري قطع الجبن في تحريك يمزج جيدا (لي المعلبة معالجة التوت البري غير مطلوب، إذا كان من الممكن أن المصابيح النبيذ الجافة نسبيا) -
6 الأنابيب تحميل التحريك حقيبة تعبئة جيدة، والنسخ الاحتياطي الثلاجة (إذا قد يتم تجميد رقيقة نسبيا الجبن ملء في الفريزر لطبقة الاستعداد) -
7 جاهزة بعد التعبئة، العجين وأنواع أخرى من الخير، ومادة B، والمواد العجين الرئيسية الأخرى من الزبدة، وتصب في وعاء ويقلب حتى الدولة على نحو سلس وكامل، ثم تمت إضافة الزبدة لفيلم أثار -
قسمت العجين 8 اثارة في 12 أجزاء، مدورة نظرة الركود. للفة العجين داخل شكل بيضاوي، والدخول في ملء الجبن -
9 تدحرجت قليلا فرك طول وعرض القالب تقريبا -
10 جعل بدوره إلى قسمين مربع عموم الخبز، ملفوفة مع التفاف التخمير البلاستيك في درجة حرارة الغرفة لضعف كبيرة (إذا يمكن وضع أدنى درجات الحرارة وعاء الماء الساخن في الفرن، تم تعديل درجة الحرارة إلى نحو 35 درجة، دون حقيبة المحافظة فيلم التخمير المباشر) -
11 سخن الفرن إلى 170 درجة، والمخمرة العجين في الفرن، خبز لمدة 25 دقيقة أو 160 درجة (اعتمادا على محددة قد تكون فردية درجة حرارة الفرن). خبز الخبز خبز مباشرة بعد الفرشاة على طبقة رقيقة من زبدة (كما اللون الذهبي أكثر جاذبية وفقا لأمثال الشخصية وإعطاء أوه! لا تنظف النفط لطيفة جدا ...) -
12 إلى نوعية يا -
13 صورة عن قرب -
14 مرة أخرى
