"نهج كعكة الشيفون بسيط جدا، جميلة جدا، لذيذ جدا." المكونات
- زيت الطهي 40 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 80 غراما
- حبيبات السكر 40 غ (إضافة إلى البروتين)
- مسحوق الكاكاو 5 ز
إكسسوارات
- بيض 5
- لبن طازج 40 غراما
- حبيبات السكر 20 غراما (إضافة صفار البيض)
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 أعدت مسبقا حوضين نظيفة والنفط في الماء، وبعد ذلك يفصل صفار البيض و -
2 الحليب وزيت مختلطة معا وتخلط جيدا -
حبيبات السكر 3 صفار البيض، وضرب بخفة، وتخلط جيدا -
تم سكب 42 إلى 3 متجانسة أثار -
5 فرزت في الدقيق (ومسحوق الكاكاو مجموعة جانبا نفس المبلغ، ستضاف الخ)، وتخلط جيدا، ثم تنقسم إلى قسمين (وهنا كنت على وشك نقطة، إذا كان قال ان نقطة أن يكون أكثر بالتساوي) -
6 التي تم إضافتها في مسحوق الكاكاو، وتخلط جيدا -
إضافة 7 مسحوق المتبقية منخفضة أخرى، مزيج -
وأضاف السكر 8 لتمرير البروتين جامدة في ثلاثة أجزاء -
تم إضافة 9 البروتينات إلى قسمين طحين وطحين القمح والكاكاو، وخلط الانتباه إلى خفض بدوره مختلطة -
يسكب 10 في القالب 8 بوصة، طبقة بعد طبقة إلى أن مقلوب، الجزء الأول من انخفاض الكامل صب مسحوق الخليط، الخليط الكاكاو ثم يسكب في الطبقة الأولى على كامل تغطيتها، ثم يتم سكب من الوسط ثم أسفل صدمة صغيرة العجين في القادم، وزلات أخيرا للخروج من فقاعة -
11 سخن الفرن إلى 170 درجة، وأسفل النار، يتم وضعها في الطبقة السفلى (I طويلة الإمبراطور 32V، على الطبقة قبل الأخيرة)، خبز لمدة 1 ساعة
