"البني كعكة الزبدة والسكر، واستخدام كمية كبيرة من السكر البني والزبدة والسكر البني ومزيج لذيذ جدا! هذا هو كعكة لتناول الطعام، وأعتقد أنكم بالتأكيد سوف تصدر مثل هذه أعجوبة. السكر البني في كعكة مثل جزيئات من غير المنحى، إضافة مستوى رائع على الحنك ". المكونات
- بيضة 160 غرام (3)
- حبيبات السكر 45 غراما
- مسحوق الخبز ملعقة 1/4
إكسسوارات
- السكر البني 90 غراما
- زبدة 130 غرام
- خشب الجوز كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 بيضة، السكر البني، وعاء السكر في (صحن البيض لتجف الخالية من الزيت) بيضة. -
2 على البيض وعاء درجة حرارة الماء حوض حوالي 40 درجة، وتسخين المياه والتدفئة البيض خلال التحريك المستمر، حتى يذوب السكر ويسخن إلى 37 درجة للوصول إلى البيض، والبيض كسر حوض الماء الساخن بعيدا؛ -
3 لتمرير خلاط كهربائي فائق السرعة مع البيض، لأن إضافة كمية كبيرة من السكر البني، للجلد عندما لا تشكل فقاعات بسهولة، فإنه يجب أن يكون كافيا لتمرير المريض، أكثر لزوجة وحتى البيض. -
كتيمة الزبدة المذابة 4، عندما تكون درجة الحرارة انخفضت سكب قليلا الكسترد، وإثارة. -
5 بعد الخبز مسحوق يخلط مع مستوى منخفض من الغلوتين الطحين المنخل إلى الكسترد تحولت مختلطة بشكل موحد. -
6 في الجوز المفروم أولا خبز، تحولت مختلطة بشكل موحد. -
7 رقة شحوم وضعت في القالب مقدما، رفع القالب صدمة قليلا قليلا بعد الزلزال سلاسة كعكة العجين، ثم يرش الجوز المفروم وحبيبات السكر البني. -
8 قبل التسخين الفرن، وضعت القالب في الفرن، خبز 170 درجة لمدة 35 دقيقة بعد الاختبار الجيد، والافراج عن القالب وتوضع لتجف في درجة حرارة الغرفة الرف، السماح لتبرد.
نصائح
يمكن تعديل السكر البني والماء وفرشاة أكثر من الكعكة بأكملها، بحيث تلتهم طعم رطبة قليلا، بل هو أيضا جيدة جدا، أوه!
